新竹市東區關埔國民小學

<和食材的第一次親密接觸>

從土地到餐桌的里程　品嚐春天的原味

 開學時小朋友親手播種的種子，今天已經可以收成了。

這段時間小朋友在菜園裡穿梭，

看一看、聞一聞、摸一摸，感受著春天的氣息

好奇在菜園裡發生的所有事

今天，老師帶著小朋友走到菜園，採收自己種的菜。

每個人戴上口罩，忍不住內心的雀躍，小心翼翼採收自己種下的菜。

大家驚呼拔起來的菜會連著泥土，還要去洗一洗呢!!

就這樣，大夥分組任務，有的拔菜、有的洗菜、有的把菜分成小段，和蛋液一起攪拌，接著由老師下鍋料理食材，瞬間香氣四溢，

這一天的午餐，所有孩子胃口大開，連平常不敢吃A菜和香菜的小朋友，都開心品嚐了食物的原味，經歷了一趟食物從產地到餐桌的旅程。